Els restaurants de l’Alt Camp impulsen la gastronomia local amb promocions especials vinculades al patrimoni cultural

Els restaurants de l’Alt Camp han engegat una iniciativa per posar en valor la gastronomia local i, al mateix temps, fomentar el patrimoni cultural del territori. Mitjançant una sèrie de promocions especials, diversos establiments oferiran descomptes i experiències gastronòmiques exclusives vinculades als principals atractius turístics de la comarca.

Aquesta campanya, impulsada per associacions de restauració i institucions culturals, permetrà als visitants gaudir d’àpats tradicionals a preus especials en establiments seleccionats si presenten l’entrada a espais emblemàtics com el Museu Casteller de Catalunya, els monestirs de la Ruta del Cister o altres punts d’interès històric i cultural de l’Alt Camp.

Segons els organitzadors, l’objectiu és doble: d’una banda, incentivar el turisme de proximitat i donar a conèixer la riquesa patrimonial de la zona; de l’altra, dinamitzar el sector de la restauració, que continua recuperant-se després de temps difícils. “Volem que els visitants no només coneguin la nostra història i tradicions, sinó que també tastin la nostra cuina, que és part essencial de la identitat del territori”, expliquen des de l’associació de restauradors.

Els menús especials estaran basats en productes de temporada i receptes tradicionals de la comarca, com els calçots amb salsa de romesco, la carn a la brasa amb vi de la DO Tarragona o els postres artesans típics de la zona.

Amb aquesta iniciativa, es busca reforçar el vincle entre la cultura i la gastronomia, convertint la visita als espais patrimonials en una experiència completa que combini història, tradició i bon menjar.