Això és CalçotApp!

DE VALLS AL MÓN

L’App per tenir el món de la calçotada a la teva mà

Descarrega l’APP per ANDROID Descarrega l’APP per IOS

Actualitat

Primera pedra de La Masia de la Calçotada

El 25 de gener al migdia, la Cooperativa Agrícola ha estat l’escenari de la presentació del projecte ‘Orígens del Calçot’, una iniciativa que aquest any tindrà un paper central en la celebració del reconeixement de Catalunya…

Actualitat

Les calçotades internacionals reivindiquen el calçot com a estrella gastronòmica catalana

Les calçotades tornen a traspassar fronteres i es converteixen en un símbol de la gastronomia catalana a escala internacional. Amb l’objectiu de promocionar aquest producte autòcton i les seves arrels tradicionals, diverses ciutats…

Actualitat

Els restaurants de l’Alt Camp impulsen la gastronomia local amb promocions especials vinculades al patrimoni cultural

Els restaurants de l’Alt Camp han engegat una iniciativa per posar en valor la gastronomia local i, al mateix temps, fomentar el patrimoni cultural del territori. Mitjançant una sèrie de promocions especials, diversos establiments oferiran…

Què fem?

Amb l’aplicació Calçotapp i la web i xarxes que l’acompanyen, volem ser un punt de referència de dinamització, promoció i fer pedagogia de l’autèntica calçotada, i posar a l’abast els principals agents que hio participen: productors de calçots IGP Calçot de Valls, Restaurants que fan calçotades, Productors i empreses que fan calçots cuits, Empreses de salses de calçot, Forners artesans que fan Pa de Pagès Català amb IGP.

Som el Gerard Cañellas Prades de la Riera de Gaià i l’Arnau Pérez de Tudela Guasch de Valls.